玉米和饲料长期存贮下会出现发霉,产生许多霉菌毒素,猪采食霉菌毒素的玉米或饲料后,可出现发育缓慢,繁殖障碍(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等,给养猪户造成较大的经济损失。对猪有影响、可造成猪中毒的霉菌毒素主要有6种,为了方便大家辨别和防治霉菌毒素中毒,上海邦森将这6种毒素的症状及防治措施简单给大家介绍一下:
一、霉菌毒素中毒的症状
1、黄曲霉毒素:对猪威胁的最大毒素。有3点危害:①黄曲霉毒素是最强的免疫抑制剂,当猪采食受其污染的饲料后,免疫系统受到干扰,猪对疫病的抵抗力下降,免疫时疫苗不能产生坚强的抗体,对疫病易感性高;患病猪对药物治疗的效果差;②黄曲霉毒素是凝血因子抑制剂,对猪伤口血流不止,浆膜下层出现瘀斑或出血点,肠出血等;③黄曲霉毒素是一种肝毒素,损坏肝脏、肝脏肿大,肝功能下降等。猪饲料中黄曲霉毒素含量过大,可导致急性中毒性死亡,发病初期,猪只精神沉郁和厌食,进一步可发展为贫血、腹水、黄疸和出血性腹泻。剖检可见肝呈淡褐色或土黄色,严重时肝纤维化、肝硬化、小肠和结肠出血。
2、DON毒素: DON能引起动物强烈呕吐,常称为呕吐素。由于DON能引起猪条件性味觉厌恶,强烈拒食被污染的饲料,所以猪很少呕吐,与其他家畜相比,猪对这种霉菌毒素更敏感,日粮中的DON高时,猪的反应是不食,当日粮中DON含量超出1毫克/千克时,就会降低采食量和生产性能。
3、玉米赤霉烯酮(F-2毒素):该毒素与呕吐毒素是同一种微生物一粉红镰刀菌生成,是一种生长在玉米、高梁和小麦上的具有雌激素作用的霉菌毒素。临床症状母猪外阴红肿,阴道炎,不发情或发情不规律等,后备母猪不孕、胎死腹中和流产等。
4、镰孢霉毒素:又分为念珠镰孢霉和增生镰孢霉,普遍存在于玉米中。症状为嗜睡、不安、后躯虚弱、斜卧、肺部有湿性啰音、皮肤发绀、衰弱、死亡。
5、麦角菌毒素:主要存在于黑麦、小麦和大麦中,能够引起猪血管收缩导致坏疽,在数天或数周内猪只表现精神沉郁、采食量减少,全身状况不佳,最后导致四肢跛行,严重者尾巴、耳和蹄坏死。无乳、仔猪存活率低、生长缓慢。
6、赭曲霉毒素和橘青霉毒素:肾毒素,可造成肾损伤,腹泻、厌食和脱水,生长缓慢,饲料利用率低.常见胃溃疡、胃粘膜上有霉菌结节。
二、霉菌毒素中毒的防治
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